- graineterie
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grainetier, ière [ grɛntje, jɛr ] n.• grénetier 1572; de grenier, du lat. médiév. granatarius, de grana → graine♦ Personne qui vend des grains, des graines destinés à la consommation, et parfois des fourrages, des légumes. Commerce, magasin du grainetier (GRAINETERIE[ grɛntri; grɛnɛtri ] n. f. ).
● graineterie nom féminin Magasin, commerce du grainetier.graineterien. f. Magasin où l'on vend des graines.⇒GRAINETERIE, GRÈNETERIE, subst. fém.Commerce de grains; commerce effectué par le grainetier. Tous ceux qui avant la guerre avaient quelques connaissances en matière d'épicerie, boucherie ou graineterie (VAN DER MEERSCH, Invas. 14, 1935, p. 83) :• ... [il] a fait les fonds d'abord d'une maison de graineterie, — de la graine pour nourrir les serins en Angleterre — maison qu'il n'a jamais vue et qui s'est évanouie au bout de deux ans avec son argent.GONCOURT, Journal, 1858, p. 526.— Magasin où l'on vend des grains, des graines; magasin, boutique du grainetier. (Dict. XIXe et XXe s., hormis Ac. 1932).Prononc. et Orth. : [
]. Var. [-
] ds Pt ROB. et WARN. 1968; [-
] ds Pt ROB. et antérieurement ds LITTRÉ qui rappellent que les grammairiens souhaitent imposer la graph. grainetterie comme dans coquetterie ou tabletterie (cf. bonneterie et gobleterie). En ce qui concerne la var. graph. grai-/grè-, même évolution que dans grainetier. Ds Ac. 1740-1878; ds Ac. 1740 et 1762 : greneterie; ds Ac. 1798-1878 : grèneterie. Noter que LITTRÉ et GUÉRIN 1892 ne consacrent pas de vedette de renvoi à graineterie alors qu'ils le font dans le cas de grainetier. Cf. égrener. Étymol. et Hist. 1. 1328 greneterie « office de juge du grenier à sel; le grenier même » (Compte d'Oudart de Lagny, A. N. KK 3a, f° 67, r° ds GDF. Compl.); 2. 1660 « endroit où l'on vend des grains » (OUDIN Fr.-Esp.); 1845 graineterie (BESCH.). Dér. de grainetier; suff. -erie.graineterie [gʀɛn(ə)tʀi] n. f.ÉTYM. 1328, gréneterie; graineterie, 1845; de 1. graine.❖♦ Commerce du grainetier. — (1660). Magasin du grainetier.0 Un employé de la manutention possédait une graineterie tenue par sa femme, il faisait les ensachages, l'étiquetage et la comptabilité.Pierre Hamp, la Peine des hommes (Moteurs), p. 264.➪ tableau Principaux noms désignant des magasins.
Encyclopédie Universelle. 2012.
